{"id":1590,"date":"2022-08-09T16:08:39","date_gmt":"2022-08-09T19:08:39","guid":{"rendered":"https:\/\/nutricorp.com.br\/?p=1590"},"modified":"2022-08-09T16:08:39","modified_gmt":"2022-08-09T19:08:39","slug":"preco-do-leite-fecha-julho-em-recorde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/preco-do-leite-fecha-julho-em-recorde\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o do leite fecha julho em recorde"},"content":{"rendered":"

Por Gabriel Zylberlicht<\/em><\/p>\n

De acordo com dados divulgados pelo CEPEA-ESALQ o pre\u00e7o do leite sofreu um aumento no m\u00eas passado, destaque para as pra\u00e7as paulistas que reportaram uma valoriza\u00e7\u00e3o de 21,2% no pre\u00e7o m\u00e9dio pago ao produtor.<\/p>\n

O movimento de alta no mercado por outro lado n\u00e3o \u00e9 uma grande surpresa para o pecuarista. Desde fev\/22, em praticamente todas as pra\u00e7as, o indicador vem fechando com seguidas valoriza\u00e7\u00f5es, mas n\u00e3o se via um reajuste acima de 10% em nenhuma das pra\u00e7as desde o m\u00eas de abril. Com a forte valoriza\u00e7\u00e3o, o valor pago ao produtor nas pra\u00e7as de S\u00e3o Paulo, Minas Gerais e m\u00e9dia nacional fecharam acima de 3,00 reais por litro.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

No mercado Spot o produto tamb\u00e9m apresentou forte alta no m\u00eas de julho. As pra\u00e7as paulistas reportaram um aumento de 18,6%, fechando o m\u00eas cotado \u00e0 4,59 reais\/L. J\u00e1 para o estado de Minas Gerais o aumento foi ainda maior, 19,5%, encerrando o m\u00eas em 4,54 reais por litro.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Boa parte dessa valoriza\u00e7\u00e3o est\u00e1 relacionada ao forte aumento do custo de produ\u00e7\u00e3o por conta da forte estiagem sofrida no Brasil, principalmente nos polos de produ\u00e7\u00e3o ao Sul do pa\u00eds. A seca prejudicou n\u00e3o somente a quantidade, mas tamb\u00e9m a qualidade da forragem e gr\u00e3os ofertados aos animais.<\/p>\n

Em decorr\u00eancia da escassez de alimentos alguns pecuaristas se viram em achatamento. Em alguns casos, a inexist\u00eancia de margens ocasionou desde a redu\u00e7\u00e3o na implanta\u00e7\u00e3o de novas tecnologias na fazenda quanto a paraliza\u00e7\u00e3o total da produ\u00e7\u00e3o, causada principalmente pela inviabilidade financeira da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Infelizmente os sinais de mares mais calmos no curto prazo ainda s\u00e3o dif\u00edceis de se enxergar. Apesar da redu\u00e7\u00e3o no custo do milho ainda existe muita incerteza em como este gr\u00e3o ser\u00e1 comercializado, principalmente em termos da quantidade que ser\u00e1 destinada ao mercado externo. Al\u00e9m disso, at\u00e9 o momento, n\u00e3o h\u00e1 noticias de retorno das chuvas no curto prazo que deve manter as pastagens em baixa qualidade. Dessa forma o sucesso financeiro da produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o deve encontrar outro caminho que n\u00e3o seja o repasse deste custo por toda cadeia de produ\u00e7\u00e3o, chegando ao aumento de pre\u00e7o dos derivados comercializados no varejo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Gabriel Zylberlicht De acordo com dados divulgados pelo CEPEA-ESALQ o pre\u00e7o do leite sofreu um aumento no m\u00eas passado, destaque para as pra\u00e7as paulistas que reportaram uma valoriza\u00e7\u00e3o de 21,2% no pre\u00e7o m\u00e9dio pago ao produtor. O movimento de alta no mercado por outro lado n\u00e3o \u00e9 uma grande surpresa para o pecuarista. Desde […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1593,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1590","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1590"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1594,"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1590\/revisions\/1594"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}