{"id":1789,"date":"2023-02-28T14:47:39","date_gmt":"2023-02-28T17:47:39","guid":{"rendered":"https:\/\/nutricorp.com.br\/?p=1789"},"modified":"2023-02-28T14:50:48","modified_gmt":"2023-02-28T17:50:48","slug":"boi-gordo-em-queda-bezerro-em-queda-e-agora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutricorp.com.br\/es\/boi-gordo-em-queda-bezerro-em-queda-e-agora\/","title":{"rendered":"Boi gordo em queda, bezerro em queda. E agora?"},"content":{"rendered":"

Apesar do movimento de alta do mercado no final do m\u00eas ap\u00f3s a habilita\u00e7\u00e3o de novas plantas para exportar carne ao mercado da Indon\u00e9sia (17\/jan), o indicador CEPEA\/B3 encerrou o m\u00eas com uma m\u00e9dia de R$285,97\/@, redu\u00e7\u00e3o de 2,10%MoM (em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior) e 15,51%YoY (comparado ao mesmo per\u00edodo do ano passado).<\/p>\n

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Apesar dessa not\u00edcia que pontualmente trouxe o indicador para uma valoriza\u00e7\u00e3o de 7,50 reais\/@ o mercado acalmou, mas seguiu com movimento de alta relativamente constante at\u00e9 o final do m\u00eas.<\/p>\n

O mercado de reposi\u00e7\u00e3o aparentemente seguiu o mesmo movimento do mercado do boi gordo conforme o gr\u00e1fico abaixo.<\/p>\n

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O Indicador Esalq fechou o m\u00eas com uma m\u00e9dia de R$ 2.395,32 por bezerro e R$ 11,88 por kg, redu\u00e7\u00e3o de 1,10%MoM e 17,61%YoY.<\/p>\n

Dessa forma, quando somamos as duas informa\u00e7\u00f5es acima, o pecuarista piorou seu poder de compra em janeiro em 1,01% por conta do maior recuo no pre\u00e7o do boi gordo vs. o bezerro, conforme o gr\u00e1fico e tabela abaixo.<\/p>\n

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Todos n\u00f3s estamos muito conscientes que o cen\u00e1rio da pecu\u00e1ria em 2023 \u00e9 muito dif\u00edcil.\u00a0 Mesmo com a rea\u00e7\u00e3o do boi gordo agora no final de janeiro e in\u00edcio de fevereiro, esses animais que est\u00e3o ficando prontos para o abate agora foram adquiridos em um per\u00edodo de alta no mercado de reposi\u00e7\u00e3o encarecendo o estoque. Dessa forma, quando analisamos a produ\u00e7\u00e3o de carne pontualmente, o giro deve resultar em margens extremamente apertadas ou at\u00e9 negativas.<\/p>\n

Existe um ditado que diz \u201ca vida \u00e9 muito triste se analisada de perto, mas muito feliz se analisada de longe\u201d. Mas o que essa frase tem a ver com a pecu\u00e1ria? Se analisarmos a produ\u00e7\u00e3o animal no giro, 99% das vezes vamos ter certeza de que ela n\u00e3o \u00e9 uma atividade rent\u00e1vel, mas se analisarmos no todo, com a \u00f3tica de um ciclo pecu\u00e1rio completo, a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 extremamente atrativa. Assim, o cen\u00e1rio atual que estamos vivendo deve ser tratado como uma grande oportunidade para o pecuarista produzir uma carne com a m\u00e1xima produtividade poss\u00edvel visando trazer alguma margem para giro e, principalmente, aumentar seu poder de compra, pois esses animais baratos de compra agora quando forem para o abate na invers\u00e3o do ciclo poder\u00e3o resultar em margens saud\u00e1veis.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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