En el mercado del ganado vacuno de engorde, el mes de febrero cerró con una caída respecto al mes de enero. Según los datos de CEPEA/B3, la media mensual se situó en 237,48 reales/@, lo que supone una caída de casi un 4,75%MoM y un 16,80%YoY. La principal razón de esta caída es el aumento de la oferta de animales para sacrificio, lo que no ha ejercido una gran presión sobre los compradores de ganado, que han podido negociar precios más bajos.
En lo que respecta al mes de marzo, los primeros días de negociación indican que el mercado sigue la tendencia del mes pasado. Al comparar los precios de los primeros 5 días naturales del mes, el @ cotiza a 234,48 reales, un 1,41% menos que en febrero. Según la información difundida por Agriffato, las plantas frigoríficas están trabajando en este inicio de mes con turnos más holgados, de unos 10 días.
Mirando en el mercado de futuros, el ganado vacuno cotiza para el 31 de marzo a 230,00 reales por @, cierta devaluación si lo comparamos con los precios practicados hoy. Para los próximos meses los contratos están apuntando un promedio de 226 reales.
Pasando a la engorda, los datos divulgados por la LAE muestran que los costos para engorda presentaron un alza en el mes de febrero para los confinamientos en São Paulo y una baja para Goiás.
Según el boletín, las grandes explotaciones de engorde de São Paulo cerraron el mes de febrero con un coste diario por cabeza de 15,13 reales; en las explotaciones medianas, de 15,51. Gran parte de este aumento está relacionado con la subida del precio del maíz en la región. En el estado de Goiás, la caída de casi 21 TP3T se debió a la depreciación del precio del maíz.
Maíz
Según los datos publicados por el CEPEA, el mercado del maíz registra una tendencia a la baja en el mes de febrero, con el precio del saco situado en 62,58 reales, lo que supone un descenso de 4,94%MoM y una caída del 27,02%YoY.
En el mes de marzo, el mercado comenzó a evolucionar en sentido contrario. En la B3, la materia prima registró una subida del 0,41% con respecto al mes anterior.
El gran foco del mercado ahora está en el escenario climático que Brasil presentará y cuál será la expectativa de la cosecha de segunda. Según las informaciones divulgadas por Agrinvest Commodities, el año 2024 debe presentar un comportamiento parecido al de 2015/2016, año de El Niño. El mercado de futuros también presentó alza para los contratos de marzo, promedio de 62,65 reales/sc.