O novo episódio do Tracking Feed Podcast recebe Osvaldo Souza, gerente técnico da Nutricorp, para uma conversa sobre trajetória profissional, pesquisa e os desafios da nutrição na pecuária.
Formado em Zootecnia pela UNESP de Dracena, Osvaldo compartilha sua trajetória desde os primeiros trabalhos com bovinos de corte até as experiências de pesquisa nos Estados Unidos, onde participou de diversos experimentos com nutrição, confinamento e produção animal.
Durante a entrevista, ele também aborda temas importantes para a pecuária moderna, como adaptação de bovinos ao confinamento, eficiência alimentar, gordura protegida, saúde ruminal e o uso estratégico de ácidos graxos na reprodução de bovinos de corte e na produção de leite.
Um dos destaques da conversa é justamente a integração entre ciência e prática: como os resultados de pesquisas podem ser transformados em estratégias aplicáveis ao campo e contribuir para melhorar o desempenho e a eficiência dos sistemas de produção.
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