Nada como começar um ano novo de cara nova, não é mesmo? Assim, a Nutricorp traz a 11ª edição do Informa Nutri. Na coluna Mercado, Osvaldo Alex de Sousa apresenta um fechamento do que foi observado no mercado do boi, no ano de 2020: os impactos da falta de matéria-prima por conta da retenção de fêmeas, a taxa de câmbio favorável para a exportação e uma prévia do que devemos observar nos primeiros meses de 2021.
Em seguida, o mesmo autor, junto com Bruno Cappellozza, busca responder como otimizar a produção no período das águas visando otimizar os índices zootécnicos da fazenda.
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