Análisis: buey gordo, ternero y maíz
Novillo engordado: Según el indicador CEPEA/B3, el indicador del novillo engordado cerró el mes de junio con una nueva caída. A pesar de un repunte en la última semana del mes, la media mensual del periodo fue de 220,70 reales/@, lo que supone un descenso de 2,74% respecto al mes anterior y de 11,29% respecto al mismo periodo del año pasado. […]
Toro Gordo
En el mercado del ganado vacuno de engorde, el mes de febrero cerró con una caída respecto al mes de enero. Según los datos de CEPEA/B3, la media mensual se situó en 237,48 reales/@, lo que supone una caída de casi un 4,75%MoM y un 16,80%YoY. La principal razón de esta caída es el aumento de la oferta de animales para sacrificio, lo que no ha supuesto un gran […]
Sucesión bien nutrida
Cimentada en los propósitos de conocer, innovar e inspirar, Nutricorp inaugura una nueva fase, bajo el liderazgo de los hermanos Mariana y Gabriel, de la segunda generación de la familia Porcel Zylberlicht. Con el fortalecimiento de las inversiones en investigación y tecnología y la expansión del equipo, el futuro que nos aguarda es prometedor. Para saber más sobre esta trayectoria, […]
¿La caída en los precios es sinónimo de caída en la rentabilidad?
Volátil. “Característica o particularidad de voluble, inconstante. Que no es sólido, fijo ni permanente”. Esa es la definición que el diccionario Aurelio trae para el movimiento del mercado actual, pero si existiera un diccionario del mercado del ganado gordo la definición de esa palabra sería más o menos así: Característica de comportamiento de precios que traduce […]
Déjà vu. El buey gordo presenta una fuerte caída con la salida de China de las compras.
¿Conoces esa sensación que tenemos de que algo ya ha sucedido y nos quedamos pensando: “espera, ya he visto esto suceder, no es la primera vez”? Eso se llama déjà vu. Según Wikipedia, esta palabra se refiere a la reacción psicológica de la transmisión de ideas de que ya se ha estado en ese lugar antes, ya se ha visto a esas personas, [...]